WPU – Hauswirtschaft
Was lernst du in diesem Fach?
- Du lernst den richtigen Einkauf von Lebensmitteln und erfährst, worauf du beim Einkaufen achten musst.
- Du beschäftigst dich mit dem sinnvollen Einsatz von elektrischen Geräten im Haushalt und lernst „Trendgeräte“ kennen.
- Du lernst die Grundzüge der Ernährung kennen, erfährst Wichtiges über die Nährstoffe und ihre Bedeutung für den menschlichen Körper.
- Auch die Ernährung in unterschiedlichen Lebenssituationen wird Thema sein.
- Du beschäftigst dich mit Haushaltsmanagement.
- Du erfährst, dass Wohnen ein Grundbedürfnis ist und lernst verschiedene Aspekte des Wohnens kennen.
- Du lernst den Begriff „Nachhaltigkeit“ kennen und erfährst, was Nachhaltigkeit bedeutet.
- Du erlebst praktisches Arbeiten in der Schulküche, bereitest verschiedene Gerichte und Mahlzeiten nach Rezepten zu.
- In der Schulküche lernst du außerdem dich in deine Gruppe einzufügen und gemeinsam mit deinen Partnern praktisch tätig zu werden.
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Wie wird deine Leistung bewertet?
- Im Fach Wahlpflicht Hauswirtschaft schreibst du pro Halbjahr zwei Kursarbeiten, dazu kommt eine praktische Überprüfung in der Schulküche.
- Weiterhin ist deine mündliche Mitarbeit wichtig. Dazu gehören auch die Arbeit mit einem Partner oder in der Gruppe sowie dein Arbeitseinsatz und deine Leistungsbereitschaft in den Arbeitsphasen.
- Du legst einen Ordner an.
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Wer sollte Hauswirtschaft als WPU-Fach wählen?
- daran denken, dass Hauswirtschaft nicht nur Kochen bedeutet, sondern dass neben praktischem Arbeiten in der Küche auch ein Großteil an Theorie zu erarbeiten ist.
- Spaß an den genannten Themen haben.
- Interesse an der praktischen Arbeit / der Zubereitung von vorgegebenen Gerichten in der Schulküche haben, offen sein für das Zubereiten und Probieren von neuen Speisen und Gerichten.
- gerne im Team zusammenarbeiten, dich an Absprachen (Umsetzung von Verhaltensregeln) halten und sorgfältig arbeiten.